Bière légère en bouche avec une mousse onctueuse. Au nez, on sent bien la présence du malt et l’arôme du houblon. En bouche, son amertume légère s’entremêle avec la douceur du malt. Elle se boit seule ou avec tout genre d’entrée et elle accompagne la majorité des fromages doux. Idéale comme bière d’initiation.
4,9%
Alc./vol.
15
IBU
Weizen
4 à 6 °C
Service
Disponibilité :
À l'année, en restaurant et en épicerie
Densité
Initiale11
Finale1,7
Amertume perçue
Très faible
Arômes de houblon
Léger
Goût malté
Léger
Matante
Profil de la bière
La bière Matante a été couronnée de l'or aux World Beer awards 2023, dans la catégorie Pale Beer, Golden ales.
Houblons à ébullition
Herkules, Mittelfruh Tradition
Malts
2 rangs, Munich 1, Carahell, Blé
Levure
Ale
Arômes
Céréales fraîches, léger floral
Goût
Malt, légèrement herbacé
Disponibilité
Où trouver la Matante
Disponibilité dans les points de vente
Ensemble Signature
12 x 355 ml
Paquet de 4
4 x 473 ml
Disponibilité en restaurant
Lac-Beauport
Disponible
Sainte-Foy
Disponible
Aéroport de Montréal
Disponible
Trois-Rivières
Disponible
Blainville
Disponible
Quartier Petit Champlain
Disponible
Accords bière et mets
S’accompagne à merveille avec ces plats
Vous avez l’eau à la bouche ?
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