Bière jaune foncée à l'aspect trouble, coiffée d'une mousse blanche. Aux nez, on note des arômes de gomme balloune et de clou de girofle contrebalancé par des notes de pain. Ce profil se poursuit en bouche avec des saveurs de banane s'entremêlant au blé qui offre une sensation soyeuse en bouche.
5,0%
Alc./vol.
19
IBU
Weizen
6 à 8 °C
Service
Disponibilité :
En fût, seulement en restaurant
Densité
Initiale12,2 °P
Finale2,4 °P
Amertume perçue
Très faible
Arômes de houblon
Léger
Goût malté
Léger
WEISS AMÉRICAINE
Profil de la bière
Édition spécialement brassée pour l'Oktoberfest
Houblons à ébullition
Herkules, Tradition
Malts
Blé malté, Pilsner malt, Carahell
Levure
American Hefeweizen Ale
Arômes
Léger de gomme balloune et clou de girofle
Goût
Blé et banane
Disponibilité
Où trouver la Weiss
Disponibilité dans les points de vente
En restaurant
En fût
Disponibilité en restaurant
Lac-Beauport
Non disponible
Sainte-Foy
Non disponible
Aéroport de Montréal
Non disponible
Trois-Rivières
Non disponible
Blainville
Non disponible
Quartier Petit Champlain
Non disponible
Accords bière et mets
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