Weisse
Fraîchement douce
Bière de blé allemande au profil dominé par des effluves typiques de levure, de banane et de clou de girofle. En bouche, la douceur du blé accompagne ses notes fruitées et épicées.
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5,0%Alc./vol.
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14IBU
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Pinte Weizen -
6 à 8 °CService
Disponibilité :
En restaurant seulement
Densité
Initiale
12 °P
Finale
2,5 °P
Amertume perçue
Très faible
Arômes de houblon
Très faible
Goût malté
Léger
Weisse
Profil de la bière
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Houblons à ébullitionMagnum
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Houblon à froidTradition
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LevureAle
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MaltBlé malté, 2 rang, Carahell
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Arômes et textureBanane, clou de girofle, gomme balloune et blé frais. Texture légèrement soyeuse et très rafraichissante.
Disponibilité
Où trouver la Weisse
Disponibilité dans les points de vente
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Seulement disponible dans nos restaurants
- En fût
Disponibilité en restaurant
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Trois-RivièresDisponible
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Lac-BeauportNon disponible
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BlainvilleNon disponibleEn fût
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Sainte-FoyNon disponible
Accords bière et mets
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