Blainville

Menu midi

• Curry de poulet

  Lanières de poulet, lait de coco, crème, carottes, courgettes, riz au jasmin

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• Sandwich viande fumée

  Viande fumée, pain ciabatta, moutarde jaune, cornichons, frites et salade de chou

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• Soupe Thaï

  Crevettes, lait de coco, champignons, pois mange-tout, ail, oignons, gingembre, lime, oignons verts, vermicelles de riz

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• Osso bucco de porc

  Porc braisé, sauce demi glace à la moutarde de meaux, saucisse Alsacienne grillée, choucroute maison, pommes de terre rattes

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• Truite en papillote

  Truite arc-en-ciel de Mirabel en papillote, citron, thym, romarin, tagliatelles de courgette, pommes de terre grillées

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